▽『チアシード 異物』で来られた方は下のリンク先を参照してください
チアシードに異物・不純物が入ってたので調べてみた
話題の健康食材『チアシード』を食べてみました。
チア（学名Salvia hispanica）は、シソ科ミント系サルビアの植物です。
原産地は、メキシコ中部。チアの種は、食用となり、オメガ３不飽和脂肪酸を非常に多く含むため、商業作物として栽培されています。
チアシードの効果は？
■ ダイエット・美肌に最適
オメガ3が豊富に含まれています。
「オメガ3」は、血中の中性脂肪やコレステロール量の調整をサポートして、肌と体の代謝を促進させる働きがあるのでダイエットに効果的です。
「チアシード」で美肌＆デトックス！効果が高いその理由とは？
■ 食物繊維が豊富
豊富に含まれた食物繊維によってスッキリさせてくれます。
水で膨らむチアシード
チアシードを水に浸すと、ぷるぷるした物質ができます。
●10粒で確認してみると･･････
▽素の状態
▽ぷるぷるした物質を確認！
●スプーンで確認
▽素の状態
▽水でかなりの量になりますね。
この物質が私達に満腹感を感じさせ、ダイエットに良いとされています。
チアシードを食べてみました
まずはそのまま食べてみる
食感はゴマとかわりません。
味はほとんど感じず、
よく味わってみるとほのかに穀物の味わいを感じます。
水で膨らましてから食べてみる
ぷにぷにして、なかなか噛み潰せません。
水分を含んでいるためか、
よく味わっても味を感じませんでした。
ヨーグルトに入れて食べてみる
▽ヨーグルトを投入。
▽チアシードを投入。
▽味付けにブルーベリージャムを投入。
タピオカが入ってるような見た目になりました。
食べてみると、
噛んでいるときに時々プチプチした感触を楽しめます。
チアシードの値段
私が買ったチアシードは200gで1,000円前後でした。
有機農法で作られたものはこれの2倍(100gで1,000円)していると思います。
チアシードを買うときの参考にしてみてください。
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